Depuis le premier jour où j’ai photographié les Chef.fe.s et leur lieu (2004…), beaucoup me confiaient : « Le restaurant, c’est bien. Mais moi, en réalité, je rêve d’un petit endroit, d’une tablée unique de 12/16 couverts, d’une ambiance comme à la maison où...
Le Grand Chaume, étrange montgolfière qui ne se dévoile qu’à celles et ceux qui feront le tour de l’étang. Dans un haut lieu de tradition et de vieilles pierres, un vaisseau d’architecture moderne décalée. Dedans, eux. Qui Phi et Guillaume Foucault....
Louise, perplexe : « Alors toi, tu prends mes mains en photo?!?! » Moi : « Bien sûr! Car elles en disent long ces mains! Elles disent le travail de la terre. Elles disent le froid l’hiver et le sec l’été. Elles disent le temps et le soin accordés. A chaque...
Série pour le plaisir, et pour rendre hommage aux milliers de petits gestes que les cuisiniers réalisent chaque jour, sur chaque assiette. Au restaurant Toya, de mon grand ami Loic Villemin, Chef engagé et créatif hors norme. Admiration.
Ce sont des déjeuners que je ne partage qu’avec mon appareil photo. C’est en même temps une pause avec moi-même et un exercice photographique. C’est aussi l’occasion de dire merci à des restaurateurs formidables en mettant en avant leur...
Alors nous nous sommes retrouvés pour ramasser les ordures le long des routes et des chemins. Alors j’ai eu honte. Nous adultes, comment?… Et eux, enfants, insouciants.
Me caler au coin du passe d’un restaurant que j’estime et photographier les gens, les gestes et les gourmandises, sont ma madeleine de Proust, ma première gorgée de bière, mon péché mignon. Merci à Manon et Thomas de m’avoir accueillie dans leur...
Photographe passionnée par le secteur de la restauration…Ayant mis son travail au service de ceux qui réfléchissent au monde durable de demain,Je ne pouvais rêver mieux que ce client, Ecotable. Ecotable, c’est d’une part, une entreprise qui...
Tout seul, on va plus loin. A plusieurs, on va plus vite… plus fort, et avec plus de rires ! Face aux défis que nous devrons collectivement affroner, selon moi, une seule arme, la solidarité. Elle se construit au sein du village où je vis. Bois-de-Céné, en...
4 jours de tournage12 émissions24 ChefsExtrait de leurs plus beaux sourires et créations Retrouvez Loic, les 24 Chefs et leurs recettes sur le fil vidéo Logis-hôtels : https://www.youtube.com/user/LogisHotels
Il y a quelque part,sur les bords de Loire,Olivier Huré,Artiste vannier.Il cultive l’osier, le fait sécher et tremper.pour le rendre docile,entre ses doigts agiles.Les brins fragilesne doivent pas cassermais se laisser guiderpour devenir panier. … Je...
Machecoul – Août 2021 – Laurie, mon Amie… propriétaire et gérante d’un magasin de vrac à Machecoul (44), magasin drôlement appelé La Tête Dans L’Vrac… Après quelques mois de fermeture, suite à un grave accident dont elle se remet...
Bois-de-Céné – Décembre 2020 – Ou comment finir l’année en lumière… Prise de vues de l’atelier de, et avec, Pascal Bousseau, l’Alchimiste des luminaires, qui débusque, démonte, rénove, re-crée, restaure des oeuvres éclatantes. Entre...
Sarthe – Ete 2020 – Entre deux confinements, profiter de la liberté estivale pour aller découvrir un nouvel art, l’art du papier. Papier à base de cellulose et papier à base de végétaux. A l’heure des technologies, des innombrables plateformes...
Qui sait vraiment? Qui sait le travail qu’il y a, le temps, la patience, et la minutie qui se cachent derrière un poireau. Un simple poireau. Semer, planter, chouchouter. Puis cueillir, courbé. Nettoyer. Couper. Aligner. Que les légumes soient beaux,...
Matthieu est un héro. Matthieu a choisi les chemins de traverse parcourus au pas de sa jument Orkydee. Après de nombreuses années au service des autres, des collectivités et des écoles, mettant en oeuvre le talent du duo que l’Homme et le Cheval forment,...
En noir et blanc ou en couleurs, certains visuels de paysage, qu’ils soient ruraux ou urbains, appellent à la balade, à la profonde inspiration, à la bouffée d’air. Afin de ne pas trop encombrer des serveurs fonctionnant 24h/24, les photos de ce site sont...
Mon point de vue préféré, les coulisses… Ce sont les cuisines survoltées où se préparent des mets servis, plus loin, dans une ambiance calme et posée…Ce sont les ateliers de préparation, les laboratoires un peu secrets, tous ces lieux que nous oublions...
Je ne prends plus l’avion. Je minimise l’usage de la voiture. Le train est mon allié dans la dé-carbonisation de mes déplacements, un allié précieux qui m’offre de longs moments de travail comme des parenthèses à grande vitesse avec vue sur des...
Mon port d’attache. Ma station de rechargement. Mon lieu de respiration… Après de nombreuses années parisiennes, je me suis enfuie. Provoqué par ma prise de conscience de l’urgence climatique, mais aussi par l’oppression du rythme et de la...
Mon port d’attache, le marais breton vendéen, où je me suis posée en quête de décroissance, de sérénité et de liberté, est un territoire d’exception. Classé zone Natura 2000, il est quelques centaines d’hectares de prairies et, surtout,...
La bouche, c’est par elle et les métiers qui l’entourent, que je fus amenée à la photo. C’est l’envie de raconter les goûts d’un bon plat, le croustillant d’un pain encore chaud ou la finesse du travail d’un Cuisinier, qui...
La photo d’un lieu peut suffire à donner envie de s’y rendre. Repérer l’objet, le détail, trouver le point de vue ou accrocher une lumière. Traduire une ambiance et un bien-être à travers une image. C’est le défi du photographe...
Très souvent, lors de mes reportages photographiques, les appareils photos professionnels côtoient les smartphones qui ont une façon particulière, et réactive, de capter une image. J’aime tirer profit de ces rencontres avec les « smartphonographes » pour...
Notre planète a mal à son climat, à ses océans, à sa terre. Les solutions existent et la majorité d’entre elles sont connectées à l’acte de manger. Que ce soit la réduction de sa consommation de viande, la tendance vers le zéro déchet ou encore la...
