Matthieu est un héro. Matthieu a choisi les chemins de traverse parcourus au pas de sa jument Orkydee. Après de nombreuses années au service des autres, des collectivités et des écoles, mettant en oeuvre le talent du duo que l’Homme et le Cheval forment, Matthieu s’est installé en tant que paysan permaculteur dans une fermette reculée du bocage vendéen. En parallèle de son activité paysanne, il propose des formations, en traction animale bien entendu, mais aussi en autonomie sur les semences, en permaculture, etc. Un héro discret, décroissant et engagé pour le bien commun.