Un lieu, et eux…

Le Grand Chaume, étrange montgolfière qui ne se dévoile qu’à celles et ceux qui feront le tour de l’étang. Dans un haut lieu de tradition et de vieilles pierres, un vaisseau d’architecture moderne décalée. Dedans, eux. Qui Phi et Guillaume Foucault. Ajoutant à l’amour des vieilles pierres et à la modernité du lieu, leur interprétation du terroir local dans des créations culinaires souvent osées, parfois provocatrices…